Propiedades nutricionales de las Alubias, Beneficios de las Alubias para la salud, Minerales y Vitaminas de las Alubias, Características de la Alubias.
La alubia o haba es una de las legumbres más completas desde el punto de vista nutricional. Existen gran cantidad de variedades, siendo las del grupo alubia blanca unas de las más interesantes por sus propiedades curativas.