Entre los múltiples beneficios del Pimiento se encuentran su gran aporte de vitaminas y minerales que contribuyen a reforzar el sistema inmunológico, ayudar a bajar de peso, depurar el organismo, mejorar la digestión y otras propiedades medicinales más.
Beneficios y
propiedades curativas del Pimiento
para nuestra Salud
- Aporta vitamina C
Contienen vitamina C (especialmente los de color rojo 125 mg
/100 g) situando a esta verdura incluso por encima de ciertos cítricos como naranjas
o fresas.
- Pimiento como Potente antioxidante
El pimiento es un importante antioxidante por sus altos
contenidos de betacaroteno, como lo es la capsantina, y las vitaminas B2 y E,
por lo tanto previene enfermedades degenerativas y crónicas. También protege a
las células de la contaminación y el envejecimiento precoz.
- Fortalece el sistema
inmunológico
Ayudan al correcto funcionamiento del sistema inmunológico a
través de la generación de glóbulos rojos y blancos, de la formación de
anticuerpos, de un buen funcionamiento del intestino y del sistema digestivo,
- Bajar de peso
Los pimientos son perfectos para dietas de control de peso por
su bajo aporte de calorías y su aporte variado de minerales y vitaminas
- Diuréticos y
depurativos
Son ideales para mujeres embarazadas y niños, y para prevenir
ciertas enfermedades de origen intestinal y favorecer notablemente al tránsito
intestinal.
- Ayuda al sistema
nervioso
Por su aporte de vitamina C y B6 la cual es vital para el
sistema nervioso central y toda la parte cerebral. También el potasio resulta ideal
para le sistema nervioso en general y la actividad muscular.
- En dietas para
Embarazadas
El pimiento es apropiado consumirlo durante el embarazo y en
el período de lactancia para reforzar el crecimiento mental de los niños,
además de fortalecer huesos o dientes.
Tiene la propiedad de estimular las secreciones gástricas,
la función vesicular y favorecer notablemente al tránsito intestinal.
- Prevenir el cáncer y
enfermedades cardíacas
Los pimientos rojos tienen además una gran cantidad de licopeno
que es un caroteno con propiedades anticancerígenos El betacaroteno también
ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, hemorragias cerebrales y cataratas.
- Aporte de vitamina A
Los carotenos al incorporarse al organismo se transforman
inmediatamente en vitamina A que es esencial para la visión, el buen estado de
la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del
sistema inmunológico.
