Descubre cuáles son los beneficios de la leche de arroz, una bebida de origen vegetal que te ayuda a equilibrar tu dieta.
¿Cuáles
son los beneficios de la leche de arroz?
Actualmente sabemos que la leche y los
derivados lácteos pueden no ser tan saludables como parecen, debido a que la
leche en la actualidad es un alimento procesado, por lo que las vacas reciben
grandes cantidades de hormonas, las cuáles acaban siendo perjudiciales para los
consumidores de leche, especialmente para las mujeres.
Las leches
o bebidas vegetales, en cambio, no contienen este tipo de sustancias por lo
que en general suelen sentar mejor, además de ser la alternativa principal de
aquellas personas que por problemas de salud no pueden tomar leche de vaca.
Pero
veamos ahora específicamente los beneficios de la leche de arroz:
- Debido a que es una bebida de
origen vegetal nos ayuda a equilibrar nuestra alimentación al reducir la fuente
de proteínas animales e incluir más proteínas de origen vegetal.
- Es ideal para las personas que
padecen intolerancia al gluten,
ya que el arroz no lo contiene.
- Se trata de una bebida muy
nutritiva y energética ya que está elaborada con hidratos de carbono complejos
y de gran calidad (arroz).
- Como el arroz absorbe agua en el
interior del intestino, la leche de arroz resulta idónea para mantenernos
alimentados e hidratados en caso de diarrea, ya que actúa eficazmente como un
astringente.
- Es muy pobre en grasas y
proteínas, pero al ser rica en azúcares resulta de gran utilidad para tomarse
como reconstituyente, en épocas de convalecencia o bien de astenia.
- Se recomienda tomar en casos de
trastornos gastrointestinales ya que es una de las bebidas que mejor se
toleran, incluso cuando nuestro organismo no tolera ningún otro alimento.
- La leche de arroz no contiene colesterol ni grasas, por lo que se recomienda en la dieta de aquellas personas que
necesitan controlar su colesterol y triglicéridos, así como el riesgo
cardiovascular.
- Posee un bajo contenido calórico.
Ahora que conoces las propiedades y beneficios
de la leche de arroz, prueba a incluirla en tu dieta y equilibra tu
alimentación. Acá va un video
para preparar leche de arroz
