Cuatro beneficios para la Salud de la Avellanas
El mayor productor mundial de avellanas es Turquía, seguido por Italia a modo de dato anecdótico, pero su procedencia también indica que estas culturas antiguas vienen utilizando sus propiedades saludables desde tiempos remotos, beneficios saludables que en la actualidad se han podido constatar científicamente y son los siguientes:
- Beneficios cardiovasculares de las avellanas
Las avellanas son ricas en grasas no saturadas o saludables para el corazón, como es el caso del ácido oleico, capaz de reducir el colesterol malo o LDL y aumentar el bueno o HDL, condición fundamental para prevenir naturalmente enfermedades arteriales.
Una taza de avellanas contiene casi la mitad de la dosis diaria recomendada de magnesio, un mineral fundamental para la salud general y particularmente cardiaca, ya que regula los niveles de calcio y éstos el ritmo cardiaco. - Las avellanas y sus propiedades anticancerígenas
Los estudios han encontrado que el contenido de alfa-tocoferol o vitamina E en las avellanas podría reducir el riesgo a padecer cáncer de vejiga, casi en un cincuenta por ciento. Además el manganeso, otro mineral abundante en avellanas es un importante protector natural anticancerígeno comprobado científicamente. - Beneficios musculares de las avellanas
La riqueza en magnesio de las avellanas juega un papel importante en la regulación del calcio como dijimos anteriormente y este interviene en la estimulación de la contracción muscular, permitiendo que los músculos se relajen cuando no son necesarios, lo cual evita la tensión muscular, dolor, espasmos, calambres y fatiga. De acuerdo con un estudio italiano, los niveles altos de magnesio en el organismo también aumentan naturalmente la fuerza muscular. - Avellanas y sus beneficios para la Piel
Una taza de avellanas posee casi un noventa por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina E, la cual ha demostrado tener una capacidad protectora de la piel, sobre los distintos efectos nocivos producidos por la radiación ultravioleta, particularmente en lo que respecta a uno de los problemas actuales más graves, que es el cáncer de piel, además de evitar el envejecimiento prematuro.
