Descubre los beneficios de la leche de avena, una bebida vegetal saludable con características sobresalientes que sorprenden.
Características de la
Leche de Avena
La leche de avena es una bebida
completamente vegetal que se obtiene a través de la avena integral (el cereal
entero, sin procesamiento) añadiendo agua, sal marina, y aceite de girasol en
algunos casos.
Por lo tanto primeramente debemos destacar que es una
alternativa ideal para aquellas personas vegetarianas que no toman lácteos o
bien para aquellas personas que sufren de intolerancia a la lactosa.
Leche de avena vs leche de soja
La soja es otra bebida vegetal ampliamente utilizada, no
obstante, ésta no es adecuada para todo el mundo y además puede provocar
digestiones pesadas y lentas, si no toleras la bebida de soja, la leche de
avena resultará especialmente interesante para ti.
Además de estos rasgos generales, podemos destacar la leche
de avena por los siguientes beneficios:
Otros beneficios
destacados de la leche de Avena
- La leche de avena, al ser una bebida vegetal,
nos ayuda a equilibrar las proteínas de nuestra alimentación, y por tanto, a
alimentarnos de forma saludable. Debemos recordar que las recomendaciones
dietéticas indican que el 50 % de las proteínas que ingerimos deben proceder de
alimentos de origen vegetal.
- La avena aporta prácticamente todos los aminoácidos
esenciales, por lo que es importante introducir la leche de avena en la
alimentación de las personas vegetarianas.
Igualmente, tomar los suficientes aminoácidos esenciales nos ayudará a mantener
la masa muscular, a controlar el apetito y a sentir la suficiente vitalidad y
energía.
- La leche de avena es rica en vitaminas del
complejo B, estas vitaminas permiten que podamos metabolizar adecuadamente
todos los nutrientes que ingerimos, además, son vitaminas esenciales para
mantener un estado emocional de calma y serenidad.
- Debido a las propiedades de la avena, consumir
diariamente este tipo de bebida vegetal ayuda a mejorar el control de la
diabetes, debido a que sus carbohidratos son complejos y de buena calidad.
- Un estudio demostró que la avena posee propiedades
frente al cáncer, pudiendo llegar a reducir hasta en un 10% el riesgo de
contraer cáncer de mama o colon.
- Debido a los ácidos grasos esenciales Omega-3 y
a los betaglucanos, la leche de avena nos ayuda a reducir de forma natural el
colesterol.
Sustituir la leche de vaca por esta bebida vegetal nos
ayudará a mejorar nuestra salud y calidad de vida gracias a los importantes beneficios de la
leche de avena.
