La Diabetes es un desequilibrio hormonal que dispara los niveles de azúcar en sangre, para que esto no ocurra se debe prestar mucha atención al consumo de carbohidratos.
Frutas saludables para Diabéticos
La diabetes es una enfermedad generada por
un desequilibrio hormonal que afecta
a los niveles de azúcar en la sangre,
pero para que esto no suceda se debe prestar especial atención a los grupos de
alimentos que disparen dichos niveles, como es el caso de los carbohidratos simples.
Vigilar la
ingesta de carbohidratos es la mejor manera mantener la diabetes bajo control y
manejar sus niveles de azúcar en la
sangre, ya que éstos están formados por azúcares y almidones, componentes
que tienen la capacidad de influir en los niveles
de glucosa.
Las frutas frescas si bien son un alimento saludable, en este caso es
importante controlar la cantidad, así como elegir aquellas con menor contenido
de azúcar.
Aquí les
brindamos las frutas más recomendadas en
el caso de la diabetes, por su bajo contenido en azucares, entre ellas:
- Bayas para personas diabéticas
Media taza de arándanos contiene 7,4 g de azúcar y 1,8 g de fibra, una taza de fresas enteras contienen 7,0 g de azúcares y 2,9 g de fibra, la misma
porción de frambuesas contiene 5,4 g de azúcar y 8,0 g de fibra. Una muy buena
opción saludable es agregar las bayas a la avena
o el yogur, lo cual ayudará a
mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control.
- Sandias y Melones para la diabetes
Una taza de sandía en cubos tiene 9,4 g de azúcar y 0,6 g de fibra, mientras que
la misma porción de melón tiene 13,8
g de azúcar y 1,4 g de fibra. Los melones y las sandias representan un refrescante aperitivo sin tanta
azúcar, que puede incorporarse en los planes
dietéticos.
- Pomelo, buen alimento para diabéticos
Una toronja fresca entera contiene 13,8 g de azúcar y 2,7 g de fibra, además de
contener sustancias consideradas hipoglucemiantes o capaces de reducir los niveles de azúcar en sangre.
- Duraznos y Albaricoques
Un durazno grande tiene 14,7 g de azúcar y 2,6 g de fibra, mientras que
uno pequeño tiene 10,9 g
de azúcar y 2,0 g
de fibra. Un albaricoque contiene 3,2 g de azúcar y 0,7 g de fibra, excelente.
