Los alimentos de nuestra dieta son capaces de prevenir enfermedades e infecciones por que éstos tienen la capacidad de incrementar las defensas del cuerpo de forma natural.
Alimentos para aumentar
las defensas del organismo
Una dieta pobre en nutrientes esenciales debilita nuestra inmunidad,
por lo cual debemos conocer los alimentos que nos proveen de ellos, para fortalecer nuestro sistema defensivo
natural, que nos protegerá de ataques internos o externos de virus,
bacterias y otros agentes que puedan enfermarnos-
Estos son algunos de los alimentos capaces de fortalecer nuestro sistema
inmune
- Ajo para aumentar las
defensas del sistema inmune
Por milenios el ajo ha sido un
componente vital de la alimentación y de la farmacopea natural, ya que este
pariente cercano de la cebolla ha demostrado tener la capacidad de aumentar las defensas del cuerpo gracias
a su compleja composición química que le brinda propiedades anti fúngica y antisépticas naturales muy poderosas.
Las investigaciones actuales
indican que el ajo crudo protege contra
los resfriados comunes, tos e
infecciones respiratorias, debido a que el ajo es una gran fuente de
vitaminas C, B1 y B6, fósforo, hierro y aliina sulfóxido un poderoso antibacterial.
- Pescado para aumentar las defensas del cuerpo
Los ácidos grasos Omega-3 contenidos en los pescados de agua fría
particularmente, como el salmón, el atún y la caballa son vitales para aumentar las defensas del sistema inmune, por ello las recomendaciones
dietéticas en la actualidad aconsejan alimentar a los niños por lo menos con tres
onzas de salmón, tres veces a la semana.
Estos ácidos grasos insaturados aumentan la actividad de los fagocitos o glóbulos blancos, que se
encargan de devorar las bacterias presentes en el cuerpo y además proporcionan
protección contra daños causados por la sobre-reacción a las infecciones.
- Nueces y semillas para aumentar las defensas del cuerpo
Estos frutos secos son muy beneficiosos para las funciones cardiovasculares, por ser valiosas fuentes de vitamina E que ayuda a aumentar las defensas del sistema inmune. Su principal
mecanismo de acción es que el de estimular la producción de células asesinas
naturales y de eliminar las células peligrosas germinales y cancerosas en el
cuerpo.