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Versión para imprimir del artículo Higos, para Bajar de Peso y la Hipertensión. No incluye formatos especiales ni imágenes.
Los higos considerados manjares desde tiempos remotos en la alimentación, son una gran fuente de minerales saludables, entre ellos destaca el contenido en potasio, un mineral que ayuda a controlar la presión arterial, previniendo la hipertensión y por consiguiente favoreciendo la salud cardiaca, ya que una deficiencia de este mineral en el organismo puede derivar en una patología en este nivel.
Así como también debemos saber que un bajo consumo de alimentos ricos en potasio, especialmente cuando se consume sodio en exceso, puede conducir a la hipertensión arterial y esta a un ataque cardiaco o un derrame cerebral. Cuando se elaboran enfoques alimenticios destinados a detener o controlar la hipertensión, se eligen alimentos ricos en potasio y los higos cumplen con dicho requisito por lo cual no deben faltar en ninguna dieta que busque fortalecer y cuidar al corazón.
Los higos son una muy buena fuente de fibra dietética y este componente de los alimentos, que no es un nutriente, cumple varias funciones saludables, entre las cuales se encuentra nada menos que el control del colesterol total, la estimulación de la movilidad intestinal que favorece la evacuación y aleja el estreñimiento, factor de enfermedad por toxemia y además produce una mayor sensación de saciedad que aleja el hambre y favorece el control del peso corporal.
En un estudio llevado a cabo sobre mujeres que aumentaron su consumo de fibra con suplementos, se observó una disminución significativa del peso corporal, al reducir su apetito por más tiempo, lo cual sumado a una dieta reducida en calorías, les permitió bajar su peso considerablemente en un tiempo relativamente corto.
Los higos en un programa de control de peso, ofrecen una gran cantidad de fibra además de nutrientes que los hace muy valiosos a la hora de elaborar una dieta reductora de peso.
