Ciertas combinaciones de alimentos pueden favorecer el control o la pérdida de peso de forma natural, por ello conocer cuáles son las mejores nos permitirá lograr objetivos más rápidos en este sentido.
Como mezclar los alimentos si deseamos perder peso
La combinación
de alimentos en función de sus grupos favorecerá el control de peso, ya que su
digestibilidad es mejor y esta situación evitará hinchazones o fallas
metabólicas. Combinar los alimentos de
la manera correcta se traduce en una forma eficaz de perder peso fácilmente,
mientras que el sistema digestivo se verá aliviado cumpliendo mejor con sus
funciones.
Conceptos alimentarios fundamentales para perder peso
naturalmente
- Se debe
comprender que las proteínas y los carbohidratos requieren diferentes enzimas
digestivas para ser digeridos y por esta razón lo ideal para favorecer los procesos digestivos y el control de peso,
es comer proteínas y carbohidratos por separado o en diferentes momentos.
Las proteínas se encuentran en alimentos de origen animal como carnes, huevos,
queso y crema, los cuales se deben comer por separado de los alimentos ricos en
hidratos de carbono, tales como panes integrales, pastas y galletas.
Se recomienda esperar 3 horas entre comidas que contengan
proteínas y comidas de hidratos de carbono, para darle a las enzimas
digestivas el tiempo suficiente para romper cualquiera de las proteínas o los
hidratos de carbono fácilmente, lo que redundará en efectos positivos sobre el
peso corporal.
- Las verduras
se pueden comer con carbohidratos como panes, pastas y arroz o con proteínas de
carnes y quesos. Las opciones de verdura
ideales para una dieta destinada a bajar de peso incluyen la espinaca, el
brócoli, la coliflor, las judías verdes y el repollo.
- Comer fruta fresca por la mañana antes del
desayuno o como un tentempié antes del mediodía, es lo ideal para bajar de
peso, ya que brindará saciedad por su riqueza en fibra, siendo muy
efectivas cuando se consumen con el estómago vacío. La fruta es asimilada casi
sin esfuerzo por el sistema digestivo, pero no se combina bien con otros
alimentos, por ello se recomienda comerlas y esperar entre 20 y 30 minutos
antes de comer otros alimentos.
- Eliminar los azúcares simples y ciertos
almidones como la harina blanca, arroz blanco y papas blancas, ya éstos se
convierten en glucosa durante la digestión y esto produce un exceso de movimientos
de las células sanguíneas a las células de grasa, siendo los alimentos que se deben eliminar de la dieta
principalmente los conocidos como “alimentos chatarra” (papas fritas,
hamburguesas, helados y dulces).
