Aquí tenemos algunos usos medicinales que se le dan a las Semillas de Chía gracias a los beneficios, actualmente confirmados por la ciencia, que reportan sus nutrientes.
Propiedades medicinales de las Semillas de Chía
Las semillas de Chía, también conocida como “Salvia hispánica”, son nativas del sur y
centro de México y Guatemala, en cuyos
antecedentes históricos los guerreros aztecas la utilizaban para mantener su energía durante todo un día
consumiendo solo un pequeño puñado de estas maravillosas semillas, que en la
actualidad han resurgido como un súper
alimento-medicamento, siendo muy popular en el mundo de las terapias alternativas por su gran
alcance sobre distintos niveles de la salud.
Aquí les
brindamos 5 usos frecuentes de las semillas de Chía:
- La Chiamedicinal, en la Pérdida de Peso
Uno de los
beneficios más populares sobre la salud de las semillas de chía es su eficacia para estimular el adelgazamiento o la pérdida de peso, ya que las
semillas de chía son ricas en fibra soluble, proteínas y también tienen
carbohidratos complejos o de digestión lenta, los cuales brindan mayor cantidad
de energía en el tiempo y mayor saciedad, dos condiciones que favorecen la pérdida o control del peso corporal.
- Incremento de la Energía con la Chia
Como dijimos al
principio los guerreros aztecas eran capaces de mantenerse durante todo un día
consumiendo solo un puñado de semillas de chía, lo cual se debe a su
combinación de nutrientes y ácidos
grasos como el omega 3, que le
brindan esta propiedad de excelencia energética.
- Alto contenido de Omega-3
El aceite de semillas de chía es uno de
los alimentos vegetales más ricos en ácidos
grasos omega-3, los cuales encontramos en abundancia entre los pescados de
agua fría, siendo este tipo de ácidos grasos esenciales para el cuerpo humano
porque ayudan a prevenir enfermedades
tales como las cardíacas, cáncer, deterioro cognitivo, la inflamación crónica y
la enfermedad autoinmune.
- La Chía para mejorar el funcionamiento del cerebro
Gracias a su alto contenido en omega-3, las semillas
de chía se han considerado también como un súper
alimento para el cerebro, demostrando en estudios de laboratorio que son
capaces de mejorar la memoria, la
concentración y otras habilidades cognitivas.
- Poder Antioxidante de la Chia
Las semillas de chía son muy ricas en antioxidantes,
de hecho tienen más antioxidantes que los arándanos, como para tener un
parámetro, por lo cual consumir chía regularmente ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y enfermedades
tan graves como el ictus, enfermedad cardiaca y cáncer.
