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Versión para imprimir del artículo Frutos rojos: Alimento contra el ácido úrico. No incluye formatos especiales ni imágenes.
La gota es una enfermedad que provoca crisis artríticas en la mayoría de las articulaciones, especialmente en los miembros inferiores del cuerpo (rodillas, tobillos, dedos del pie). Se produce por la acumulación de ácido úrico en los tejidos dando inflamación y dolor en dichas articulaciones que puede dejar al individuo sin poder movilizarse.
Para el tratamiento de la gota es esencial la eliminación de los alimentos que contengan ácido úrico en excesiva cantidad como mariscos, legumbres, carnes rojas, pescados como sardinas y anchoas, vísceras; y también, evitar los alimentos que conllevan a la producción de ácido úrico en el organismo como perejil, berro, separaos, lentejas. Debe eliminarse el consumo de alcohol, y aspirinas.
El consumo de frutos rojos brinda beneficios frente a la gota porque tienen
propiedades que funcionan como un tratamiento para la enfermedad y la disminución del ácido úrico.
La cereza es rica en la mayoría de
los minerales y vitaminas y es útil como tratamiento
para la gota, el reumatismo y arteriosclerosis por sus propiedades
diuréticas y refrescantes que ayudan a aliviar la pesadez y dolor.
La frambuesa es buena para tratar el
reumatismo también debido a sus propiedades diuréticas que permiten la
eliminación del ácido úrico por la orina
La frutilla permite que el hígado
funcione de forma efectiva depurando la sangre para mantener normales los
niveles de ácido úrico.
Para realizar una decocción diurética para bajar el ácido úrico se deben hervir en
agua durante dos minutos los frutos rojos secados al sol durante, luego se cola
y se beben aproximadamente 3 tazas al día.
Estas infusiones disminuyen los síntomas
de la gota, brindando un alivio a los dolores articulares que produce la
enfermedad al favorecer la eliminación del ácido úrico.
