Versión para imprimir
Versión para imprimir del artículo Alimentos saludables para fumadores. No incluye formatos especiales ni imágenes.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la incorporación a la dieta diaria de alimentos con propiedades antioxidantes se ha comprobado como un verdadero apoyo para la salud de los fumadores, ya que promueven su salud en general reduciendo el daño a los pulmones que provoca fumar. Si no se puede abandonar el hábito estos alimentos retardarán los efectos nocivos.
La vitamina C es uno de los más poderosos antioxidantes naturales que favorece la salud de los fumadores, quienes deben consumir más del doble de los requerimientos diarios de la vitamina, ya que entre los efectos negativos del tabaco se encuentra la producción de radicales libres.
La vitamina C es la principal enemiga de los radicales libres que dañan las células del pulmón sano, por ello según el Instituto Linus Pauling, los hombres fumadores deben consumir 125 mg de vitamina C por día y las mujeres fumadoras deberían aspirar a los 110 mg diarios de vitamina C, para reforzar naturalmente sus defensas orgánicas, encontrándose en los siguientes alimentos; kiwi, melón, jugo de naranja, el mango, el brócoli, col rizada y perejil entre otros.
El té verde es uno de los aliados más importantes para la salud de los fumadores, ya que su riqueza en antioxidantes es tan importante que pueden luchar o prevenir el cáncer de pulmón. Esta bebida saludable es muy rica en un tipo especial de antioxidantes conocidos como polifenoles, responsables de su gran efecto antiradical, por ello se recomienda a los fumadores beber al menos 2 tazas diarias de té verde para obtener sus beneficios preventivos o protectores.
El cáncer de pulmón es la principal causa de muerte y discapacidad en los fumadores, según los últimos estudios los alimentos ricos en ácidos grasos saludables omega-3 pueden prevenir la formación de células cancerosas en los pulmones, encontrándose en los pescados grasos de agua fría como es el caso del atún, arenque, salmón y caballa, además de los alimentos del reino vegetal tales como; la soja, el aceite de oliva virgen extra, nueces, semillas lino y chía principalmente.
