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Propiedades de los ácidos grasos Omega 9
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Propiedades de los ácidos grasos Omega 9
Los ácidos grasos omega 9 constituyen uno de los pilares básicos de dietas saludables, el aporte de un porcentaje adecuado de lípidos (grasas) en la dieta es necesario para constituir una dieta equilibrada.

Beneficios cardiovasculares de los Ácidos Grasos Omega 9

Los ácidos grasos omega 9 también son conocidos como ácido oleico, poseen una gran diferencia respecto a los ácidos grasos omega 3 y 6, ésta es que los omega 9 no son considerados un nutriente esencial ya que nuestro cuerpo sí puede sintetizarlos a través de otras sustancias ingeridas.

 

Aún así es importante poder obtenerlos de nuestra dieta cotidiana y facilitarle así a nuestro cuerpo su asimilación, estos ácidos grasos, al igual que los omega 3 y omega 6 tienen importantes efectos beneficiosos sobe el aparato cardiovascular.

 

El consumo de los ácidos grasos omega 9 dentro del contexto de una dieta equilibrada (juntamente con la disminución de grasas tales como las que contienen la mantequilla o los embutidos) disminuye el colesterol en sangre. Los omega 9 son capaces de disminuir los valores de colesterol total y también el colesterol LDL (el colesterol perjudicial) también disminuyen los niveles de triglicéridos y tienen efectos beneficiosos sobe la resistencia a la insulina.

 

Sus efectos beneficiosos sobre la resistencia a la insulina hacen de los ácidos grasos omega 9 un alimento ideal para aquellas personas con riesgo de padecer una diabetes de tipo II.

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