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Efectos de la Cafeína sobre la salud
Está presente en muchas plantas, no solo en el café del que viene su nombre sino también en el té, el cacao, el mate, la cola o el guaraná. Y todas estas pueden estar incluías en una dieta habitual.
Cafeína y enfermedades cardiovasculares
La cafeína es un
alcaloide y se puede extraer de plantas que están distribuidas por todo el
mundo. Se conoce desde hace centenares de años y desde la prehistoria el hombre
consumía bebidas que incluían plantas
con cafeína.
Los efectos de la Cafeína sobre el organismo son bien variados. Las repercusiones más significativas sobre
los diferentes órganos del cuerpo humano tienen lugar sobretodo en el sistema nervioso central y en el aparato cardiovascular. Cuando se toman
dosis bajas de cafeína actúa como un
estimulante tanto para el tono
muscular y frecuencia respiratoria como a nivel de la corteza cerebral, de
manera que agudiza las funciones sensoriales y químicas, y reduce la sensación
de fatiga y el decaimiento. Pero si se abusa de ella puede llegar a hiperexcitar
los músculos y producir convulsiones.
En el aparato cardiovascular, tomar cafeína actúa elevando la frecuencia
cardíaca, la contracción muscular del corazón y el gasto cardíaco. La cafeína
es un vasodilatador de la
circulación periférica y un vasoconstrictor
cerebral. Es buena antes de hacer deporte porque ayuda a liberar calcio en
el músculo estriado, lo que es fundamental para el buen funcionamiento.
Efectos negativos de la Cafeína
Los efectos secundarios de la cafeína están ligados sobretodo a su uso abusivo que genere grandes
concentraciones en nuestro organismo. Las más frecuentes y conocidas son el nerviosismo, el insomnio, náuseas o pulso alterado... Más graves ya son extrasístoles, shock, diarrea, etc. Aunque
pueda resultar increíble, la cafeína también crea dependencia, y esta es tanto psíquica como física. No está
considerado una adicción, sino más bien una habituación del organismo.
Todo tiene sus beneficios y sus contrapartidas, por eso
hemos de saber usarlo con moderación.
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