La cena es una comida que adquiere gran importancia cuando se quiere adelgazar, y en este artículo te mostramos todo lo que necesitas saber al respecto.
¿Qué Cenar para perder peso de forma efectiva y saludable?
Cuando se quiere perder peso debemos ser
conscientes que por la noche, de forma general, nuestro cuerpo reduce
enormemente el gasto calórico.
Probablemente después de cenar ya no realizamos
ningún tipo de actividad física y el único trabajo que tiene nuestro organismo
es hacer la digestión y dormir.
Por lo que obviamente es cierto que hacer una
cena excesivamente calórica podría hacernos engordar, pero esto en ningún
momento significa que debamos sustituir la cena por algún batido, que debamos
cenar poco o que debamos cenar de manera
desequilibrada.
Es
importante realizar siempre la cena y hacerlo de una manera equilibrada por los
siguientes motivos:
- La cena precede a un largo periodo
de ayuno hasta la mañana siguiente, por lo que si nos saltamos la cena el
cuerpo queda sometido durante demasiadas horas a la falta de nutrientes.
- No cenar adecuadamente puede
provocar descensos en los niveles de glucosa en sangre, lo que nos impedirá
dormir de la manera adecuada.
- No cenar aumenta el riesgo de
picar entre horas o de realizar un aperitivo excesivamente calórico antes de ir
a dormir.
¿Qué
hay que cenar para perder peso?
Para perder peso es necesario encontrar un
equilibrio entre una cena excesivamente calórica y una cena deficiente, es
decir, es necesario cenar de manera
moderada y equilibrada, y a continuación te mostramos algunas pautas para
lograrlo:
- Incorpora proteínas a tu cena (carne, pescado
o huevo). Las proteínas aportan saciedad
y ayudan a mantener estables tus niveles de glucosa en sangre.
- Verdura. Tomar alguna verdura cocida en la
cena es una excelente opción para calmar el apetito de una forma saludable.
- Hidratos de carbono. Si tomas pan por la
noche, mejor que sea integral y en poca cantidad. Lo mismo sucede con las
patatas, para que te hagas una idea, una patata hervida pequeña debería ser la
cantidad máxima a tomar en la cena.
- ¿Postre? Una comida completa
también requiere de postre. Si has tomado hidratos de carbono, opta mejor por
un lácteo desnatado, si no los has tomado, una pieza de fruta será el postre
perfecto.
Debes saber elegir los alimentos para cenar de
una manera moderada y completa, pero lo importante es que tengas presente que
siempre será necesario cenar para perder peso.