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Alcachofa para facilitar la pérdida de peso

Lo más importante que debemos saber cuando queremos adelgazar es que para lograr una pérdida de peso efectiva, y que perdure en el tiempo, es necesario seguir una alimentación saludable y realizar ejercicio físico de manera regular, consiguiendo así reeducar los malos hábitos de vida que conducen al sobrepeso o a la obesidad.

Para que nuestra alimentación nos permita perder peso en ella no pueden faltar las verduras y hortalizas, además contemplando siempre una gran variedad, ya que cada una aporta propiedades y beneficios distintos.

No obstante, cuando se habla de perder peso, siempre es necesario destacar la alcachofa debido a los grandes beneficios que aporta:

• Aumenta la secreción de bilis (acción colerética) a la vez que favorece su expulsión (acción emenagoga) lo que permite mejorar la digestión y el metabolismo de las grasas, algo que sin lugar a dudas nos ayudará a perder peso.
• Posee componentes como el potasio, cuya relación y equilibrio con el sodio permite eliminar más líquidos del organismo ya que posee un efecto diurético.
• Estimula la regeneración de las células del hígado. Un hígado depurado y que pueda cumplir a la perfección todas sus funciones es imprescindible para poder perder peso rápido.
• Su actividad depurativa está considerada como muy efectiva para complementar las dietas de control de peso.

¿Cómo consumir la alcachofa para perder peso?

Si queremos perder peso las verduras y hortalizas deben estar presentes en todas nuestras comidas principales, y es en este momento donde debemos darle una especial importancia a la alcachofa, ya que lo más recomendado es tomar el alimento tal cuál, y al ser un alimento de temporada también resulta de gran importancia poder adquirir la verdura fresca.

Podemos utilizar la alcachofa como guarnición de cualquier plato, aunque le da un extraordinario sabor a paellas y guisos, donde no debería faltar.

Recuerda que para optimizar todos los beneficios de la alcachofa para perder peso es necesario que sigas una dieta equilibrada y la acompañes de ejercicio físico.