Alimentación y prevención del Colesterol en niños
Por lo general estamos acostumbrados a concebir niveles altos de colesterol en los adultos, sin embargo en función de la dieta nociva de la vida moderna, basada en alimentos ricos en grasas saturadas y trans, como es el caso de las comidas rápidas, los niños también se ven afectados por esta terrible condición que perjudica su salud actual y les pronostica un futuro no muy saludable.
Sin embargo para que los padres tengan en cuenta existen varios alimentos que pueden ayudar a reducir el número total de colesterol en los niños, lo cual beneficiará de forma contundente su salud cardiaca.
Los mejores alimentos para bajar el colesterol en los niños
- La Avena
La avena además de considerarse un súper alimento saludable, es muy rica en un tipo de fibra muy especial que puede ayudar a reducir el colesterol a nivel intestinal, siendo la harina de avena el alimento más recomendado para el desayuno de un niño con colesterol alto.
Añadir canela y frutas frescas, tales como arándanos y las fresas conformarán un alimento muy saludable y por sobre todo agradable para el paladar de los pequeños.
- El jugo de la zanahoria
El jugo de zanahoria favorece la fluidez de la bilis desde el hígado y esta sustancia se encarga de manejar el colesterol ayudando a reducir sus niveles, además de ser una fuente rica de vitamina A, la cual es muy necesaria para nutrir la visión y la función cerebral, así como elevar las defensas.
El jugo de zanahoria para los niños puede combinarse con otros jugos para que no se cansen de consumirlo, por ejemplo con frutas como manzanas, fresas, arándanos y kiwi.
- Bonito o atún blanco para bajar el colesterol
Esta variedad de pez es muy rico en ácidos grasos omega-3 y estos ayudan a reducir las lipoproteínas de baja densidad o colesterol malo (LDL), responsable de causar enfermedades cardiacas. Este tipo de pescado es más suave que muchos otros tipos de peces, puede mezclarse en ensaladas y sándwiches para lo niños.
