Alimenta tu flora intestinal: ¿Qué es la flora intestinal?
La flora intestinal, también conocida como flora saprófita, es un conjunto de bacterias que habitan en nuestro intestino y que resultan muy beneficiosas para nosotros.
Nuestro cuerpo empieza a ser colonizado por estas bacterias a raíz del nacimiento y su formación se considera definitiva aproximadamente a los 2 años de edad.
Cumple importantes funciones que permiten mantener en equilibrio nuestro organismo:
- Evita la entrada de gérmenes y patógenos a través de la alimentación.
- Es imprescindible para la síntesis de algunas vitaminas.
- Es necesaria para una adecuada asimilación de los diversos nutrientes.
- Intervienen en la producción de energía celular o ATP.
- Interviene en el sistema inmunológico ya que el tejido linfoide intestinal es el que contiene la mayor concentración de glóbulos blancos, suponiendo el 70 % de las defensas.
La flora intestinal no es igual para todo el mundo y puede variar dependiendo de la raza, la edad, los hábitos de alimentación, el nivel de estrés y la toma de fármacos y antibióticos.
No podemos actuar o modelar todos estos factores, pero sí es importante cuidar la alimentación para mantener en equilibrio la flora intestinal.
Alimentación para equilibrar la flora intestinal
Aplicar los siguientes consejos a tu alimentación cotidiana te permitirá mantener en buen estado tu flora intestinal:
- Evita el exceso de harinas refinadas y alimentos procesados.
- Es importante ingerir frutas y verduras frescas de forma diaria.
- Toma alimentos fermentados como el kéfir o el yogur, te aportaran directamente cepas de bacterias necesarias para restaurar y mantener la flora intestinal.
- Ante la toma de antibióticos es importante consumir diariamente yogures con bífidus o bien complementos a base de probióticos y prebióticos (simbióticos).
- Ingerir la suficiente fibra de manera diaria es imprescindible, para ello, además de consumir alimentos frescos, debes optar siempre por productos no refinados y cereales integrales.
Alimenta tu flora intestinal, tu salud te lo agradecerá y tu sistema inmunitario se verá fortalecido en gran medida.