Vitaminas, Minerales y otros - Alimentos para curar. Pag: 19

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Fibra dietética y control de peso

La fibra dietética no es un nutriente pero cumple funciones muy saludables en el organismo y la obtenemos del consumo de granos, frutas y verduras, por ello no debe faltar en ninguna dieta que se considere saludable, ya que favorece la pérdida de peso.

El Problema de los Niños y las Grasas Trans

Las Grasas Trans resultan perjudiciales a cualquier edad, pero como actúan por acumulación, durante la infancia el tema es más preocupante porque para los niños los efectos son más pronunciados y se suman con el tiempo.

Aceite de oliva para el equilibrio Hormonal

El aceite de oliva representa uno de los alimentos naturales mas estudiados por la ciencia de la nutrición, y entre sus virtudes saludables se a encatrado la capacidad de intervenir en el equilibrio hormonal.

Luteína para enfermedades de la vista

La luteína, presente en algunas frutas, y verduras, tiene un enorme poder antioxidante y es fundamental para prevenir problemas oculares en personas de edad avanzada, por ejemplo la luteína ayuda a prevenir las cataratas y otras enfermedades.

Sopa de Tomate y Salud Digestiva

El tomate y sus productos derivados como las conservas, las salsas y las sopas forman parte de la mayoría de las dietas, por ello es muy importante conocer sus efectos sobre la salud digestiva.

Efectos de la Sal sobre la Hipertensión

El 90% de los casos de hipertensión requieren medicación y una dieta baja en sodio de por vida. La sal funciona como un asesino silencioso y su restricción disminuye el riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares.

Beneficios de los ácidos grasos Omega contra la Artritis

Los pescados son muy ricos en ácidos grasos omega-3 que pueden proporcionar un importante beneficio sobre los síntomas de la artritis.

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